Cooperativa dos Criadores de Galinha Caipira do Estado de Sergipe

A Cooperativa dos Criadores de Galinha Caipira do Estado de Sergipe (COOAVISE), localizada no município de Simão Dias/SE, é uma entidade dedicada ao desenvolvimento sustentável da avicultura caipira e à agregação de valor aos produtos de seus cooperados. Nossa missão primordial é promover o avanço da produção, do beneficiamento e da comercialização solidária do nosso produto, enquanto nossa visão é ser um modelo de referência em organização agroindustrial e na abertura de mercados institucionais para a agricultura familiar.

Nascemos da necessidade de organização e união dos criadores de galinha caipira para superar desafios logísticos e sanitários em um cenário de produção artesanal, impulsionados pela própria comunidade que ansiava por melhores condições de preço e competitividade. Atualmente, a Cooperativa tem o orgulho de envolver diretamente cerca de 40 famílias de pequenos produtores, que incluem agricultores familiares e assentados da reforma agrária, representando o cerne da produção local e impactando diretamente o fortalecimento econômico e social dessas famílias.